聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織5月發(fā)布食品價格指數(shù)和農產品價格指數(shù)，其中：糧農組織食糖價格指數(shù)4月平均為149.4點，環(huán)比上漲22.4點（17.6％），連續(xù)第三個月上行，創(chuàng)2011年10月以來的新高。本月糖價暴漲主要系印度和中國產量預測進一步下調以及泰國和歐盟產量不及預期導致市場對2022/23季度全球供應的緊張形勢高度擔憂。

而盡管巴西2023年甘蔗作物前景向好，但超平均水平的降雨導致收獲步法緩慢，進一步支撐了糖價。此外，國際原油價格上漲疊加巴西雷亞爾對美元走強同樣推動世界食糖價格整體上行。

食糖方面：5月的矛盾點集中在印度的減量以及巴西的增量關系上。4月27日，印度部長委員會(CoM)在調查了印度的糖產量、庫存以及糖價上漲情況后，決定有必要禁止糖出口，已建議印度消費者事務部、食品部的部長批準該提案并立即禁止食糖出口。這或將導致食糖出口供應收緊。

與此同時，巴西新榨季食糖產量存在增加預期。巴西農業(yè)部的國家商品供應公司(CONAB)曾表示，巴西2022/23榨季糖產量總計為3704萬噸，較上一榨季增加6%，短期內或能降低市場對食糖供應減少的擔憂，亦或制約5月份食糖價格指數(shù)的漲幅。需密切關注主產國出口政策的調整。

專家表示，年后至今糖價持續(xù)上漲，現(xiàn)貨累計漲幅達到1500元/噸，終端開始面臨巨大成本壓力，4月后終端企業(yè)開始增加果葡糖漿及復合糖采購，降低白糖上漲帶來的成本壓力。短期來看，外糖方面因巴西還未完全進入生產旺季，加上5月原糖出口仍受到大豆、玉米出口擠占碼頭裝卸力影響，出口量少，當前原糖進口加工完稅價倒掛，國際糖價對國內糖價影響較大。

糖是一種日常調味品，同時，也是戰(zhàn)時硬通貨。制作食品、藥品、武器等，都離不開糖。

1.糖可在必要的時候代替藥品處理傷口

糖可以處理傷口是滲透原理，高濃度的糖溶液可以使細胞等微生物失水死亡。

在戰(zhàn)場上，遇到緊急情況時糖可用來簡單處理傷口，可將糖水代替鹽水灑在傷口上，對抑制細菌，清潔、干燥傷口有幫助。但糖同時也是細菌的營養(yǎng)物質，處理不慎也會造成感染，且糖水只能做簡單的處理殺菌，不能治療傷口，所以一般在正常情況下并不建議使用。

2.糖可做成威力不小的彈藥

白糖是甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，在186攝氏度的高溫下，糖會變成焦糖，與氧氣接觸后燃燒生成二氧化碳和水。如果將糖與氧化劑混合就能做成威力不小的燃料。

戰(zhàn)時很多燃料、炸藥、手榴彈都是用白糖為原料之一制成的。在制造火藥的時候如果可以加上一點白糖，那么這個炸彈的威力就會提高數(shù)倍。敘利亞一反對派就曾在家展示用白糖制作炸彈，射程達到12公里！

植糖料作物需要嚴格的自然條件，氣候、土壤、雨量適宜才能高產。這使得糖的價格翻了好幾倍，比黃金還值錢。

3.糖為人體提供能量

糖是人體主要營養(yǎng)來源之一，補充人體所需的熱能和元素，每克糖可產生4千卡能量，人體70％的能量都是糖提供的，除此之外糖還可以保護人體組織和肝臟。

戰(zhàn)時基本上每個國家部隊的口糧里糖都是必不可少的，用高含量的糖制作的壓縮餅干、巧克力等食物，不僅體積小，好運輸，便于攜帶，且熱量高，保質期也很長。且白糖可以很快被人體吸收，少量攝入就可以補充大量熱量。

白糖在提取過程中屬于比較艱難的，和平年代白糖價格趨于穩(wěn)定，一旦局部戰(zhàn)爭發(fā)生就會成為重要的戰(zhàn)略儲備物資。

4.糖可以生產酒精

1926年，在當時生產糖的“王國”塞班島，同時建有一個酒精制造工廠 ，因為酒精是制糖工業(yè)中一種天然的副產品。

制糖工業(yè)限制很多，為穩(wěn)定生產，需做好設備高溫特種防腐。

武漢天原宏盛貿易有限公司主要經(jīng)營水合肼等基礎化工原料、危險品及精細化工產品的銷售和進出口貿易，是四川宜賓天原集團水合肼等產品的全國經(jīng)銷商。

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